Services
L'analyse d'eau
Derniére mise à jour le : 18/01/2018
L'utilisation d'une eau dite "propre" est imposée pour le nettoyage du matériel de traite.
En effet, en cas de captage privé (puit, source...), l'éleveur se doit de vérifier au moins une fois par an la qualité bactériologique et chimique de l'eau utilisée.
L'objectif est de s'assurer que la qualité bactériologique de l'eau de la vaisselle laitière ne présente aucun risque pour la qualité sanitaire des laits livrés ou mis en transformation chez les producteurs fermiers.
En effet, en cas de captage privé (puit, source...), l'éleveur se doit de vérifier au moins une fois par an la qualité bactériologique et chimique de l'eau utilisée.
L'objectif est de s'assurer que la qualité bactériologique de l'eau de la vaisselle laitière ne présente aucun risque pour la qualité sanitaire des laits livrés ou mis en transformation chez les producteurs fermiers.
+ d'infos Perrine LE FLEM au 04 75 78 48 30
FRGDS Auvergne Rhône-Alpes
Adresse postale : 23 rue Jean Baldassini - 69364 Lyon Cedex 07
Tel: - Mail : frgds.aura@reseaugds.com